fbpx
lunedì, 22 ottobre, 2018
Home Food

Food

Ricette dal mondo

Chiacchiere

Le chiacchiere

L'arrivo del Carnevale è sinonimo di festa, colori, divertimento, ma anche di tanti dolci. Oggi vi propongo la mia ricetta per le "Chiacchiere". Sottili, friabili e buonissime accompagnate da una bella cioccolata calda! Sono...
Amaretti di Caposele

Amaretti di Caposele

Caposele è un comune della provincia di Avellino in Campania nell'Alta Valle del Sele. Il paese, infatti, è noto per la presenza delle sorgenti del Sele che alimentano l'Acquedotto pugliese e per la località religiosa Materdomini che, con il Santuario di San Gerardo Maiella, ogni anno è meta...
muffin

Muffin con barrette Kinder

La parola "Muffin" viene citata per la prima volta in Inghilterra nel 1703 con la scrittura "moofin", altri sostengono che derivi dal francese "mouflet", che significa soffice inteso come il pane, o dal tedesco "muffen" che significa...
cheesecake

Cheesecake alle fragole

Cheesecake è un nome ormai comune a tutti. Ma sapete quali sono le origini di questo dolce? Pensate che già nel 776 a.C. nell'isola di Delos, in Grecia, in occasione dei primi giochi olimpici,...
gelato fritto

Gelato fritto cinese

Il gelato fritto è un dessert tipico della cucina cinese. Palline di gelato fredde ricoperte da una pastella calda. Davvero buone! E una volta assaggiate non ne potrete più fare a meno! Vediamo come...
frijoles negros

Frijoles negros cubani

La cucina cubana utilizza essenzialmente prodotti locali come frutta e pesce. Risente inoltre dell'influenza di tutti i paesi di cui Cuba è stata colonia come Spagna, Francia e anche Africa. Per questo motivo viene...
moussaka

Moussaka, la Grecia in un morso!

La moussaka, è una tipica ricetta greca molto semplice da fare, ma davvero buonissima! Ricorda un pò una parmigiana di melanzane o una lasagna alla bolognese. Ne esistono diverse versioni, ognuna un pò differente...
Churros e cioccolata calda

Churros, dolci bastoncini da gustare!

I churros sono tipici dolcetti spagnoli che troviamo anche in Messico e in Argentina preparati con una pastella fritta. Questi bastoncini ricoperti di zucchero hanno una forma cilindrica stellata ottenuta dalla churrera, una sorta...
Foto di una Quesadillas.

Quesadillas, bontà messicana

Quesadillas...che bontà! Ricordo ancora il sapore come se le stessi mangiando adesso. Un piatto molto semplice, ma davvero gustoso e saporito. I messicani le servono come antipasto, ma possono essere anche un ottimo spuntino.  Quesadillas...
tortillas

Las tortillas

Las tortillas, che vuol dire "piccole torte", sono il simbolo della cucina messicana. Dalla forma perfettamente rotonda, possono essere ripiene o usate per accompagnare altri cibi, un pò come il nostro pane! Per farle...

Chi Siamo

67 Post0 Commenti

Itinerari Completi

Food

Le chiacchiere

L'arrivo del Carnevale è sinonimo di festa, colori, divertimento, ma anche di tanti dolci. Oggi vi propongo la mia ricetta per le "Chiacchiere". Sottili,...
Amaretti di Caposele

Amaretti di Caposele

muffin

Muffin con barrette Kinder

cheesecake

Cheesecake alle fragole

gelato fritto

Gelato fritto cinese